صنعت خرده فروشی و فرایند فروش کالا تکامل تاریخی و جذابی را طی قرنها سپری کرده است فینیقیها تاجران مشهور جهان ،باستان شبکه هایی از بازارها و ایستگاههای تجاری در سراسر مناطق ساحلی خاورمیانه تا شمال آفریقا تاسیس کرده بودند. در سرزمین میان رودان (۳۹۰۰ تا ۲۲۰۰ ق م) بازارهایی شکل گرفت که در آنها تاجران برای فروش کالاهای خود گردهم می آمدند. جاده ابریشم که شبکه ارتباطی غرب و شرق بود به عنوان مسیری برای تبادل انواع کالاها از قرن ۲ پیش از میلاد تا قرن ۱۴ میلادی فعال بود. جاده ابریشم فرهنگهای شرق و غرب را به هم نزدیک و آنها را با ایده ها فناوری ها و محصولات جدید آشنا کرد توسعه جاده ابریشم نیاز به ایجاد زیرساختهای پشتیبانی همچون کاروانسراها را موجب گردید جاده ابریشم به عنوان محفلی برای انتقال تکنیک ها، روشها و دانش تجاری نیز عمل میکرد خرده فروشان و بازرگانان از یکدیگر می آموختند و روش های جدیدی از ،فروش قیمت گذاری و بازاریابی را به کار گرفته و آنها را تطبیق میدادند در طول قرون وسطی، تجارت و بازرگانی در کنار رشد شهرها گسترش یافت و مناطق مشخصی برای عرضه انواع کالاها تعیین گردید.
قرنهای ۱۸ و ۱۹ شاهد انقلاب صنعتی بود که خرده فروشی را به صورت جهانی تغییر داد. پیدایش فروشگاههای زنجیره ای مراکز بزرگ خرید و هایپرمارکتها و نهایتاً انقلاب الکترونیک در نیمه دوم قرن بیستم فضای خرده فروشی را جادویی تر و تا حد یک کلیک برای سفر برای دوردستهای بازار امکان پذیر ساخت. اینک در دهه سوم قرن ۲۱ اگرچه هنوز نوای زنگوله های شترهای مسیر ابریشم در گوش زمان نمرده و سوت کشتیهای باری در نزدیکی بندرگاه ها به گوش میرسد و هنوز آواز جارچیانی که خبر از کالای نو میدهند و مشتری می طلبند به خاموشی کامل در نیامده است، شعبده بازان ساحران و فالگیرهای کاروانهای بازرگانی ماموریت خود را به افسونکاران عصر جدید داده اند. عصری که انقلاب دات کام خرید را در هر ساعتی و هر مکانی تنها با یک کلیک امکان پذیر ساخته است. به عصر اعجاز ،فروش، خرده فروشی با فناوری‌های پیشرفته و حذف زمان و مکان خوش آمدید!
سخن مولف کتاب مدیریت بازاریابی خرده فروشی
خرده فروشی صنعتی پویا است که به صورت پیوسته در حال تکامل است. این صنعت هم منعکس کننده تغییرات جامعه است و هم بر آن اثر می گذارد. با توجه به اینکه صنعت خرده فروشی از نقطه نظر منبع یابی محصولات و توزیع آن ها درمیان مصرف کنندگان، صنعتی جهانی به شمار می رود، در نتیجه تأثیرات قابل توجهی بر اقتصاد، جامعه و محیط زیست در سراسر جهان می گذارد. بازاریابی خرده فروشی جزء جدایی ناپذیر صنعت خرده فروشی است که بر همه بخش های کسب وکار اثرگذار است. کتاب حاضر توضیح می دهد که فعالیت های بازاریابی به بخش بازاریابی خرده فروشی محدود نمی شود، بلکه در سرتاسر سازمان صورت می گیرد، ضمن اینکه هر بخش خرده فروشی کمابیش نقشی در ساخت تصویر برند ایفا می کند. کتب متعدد مفیدی در زمینه بازاریابی خرده فروشی موجود است، اما در سال های اخیر موارد بسیار اندکی بر بازار اروپا متمرکز بوده اند. کتاب حاضر از نقطه نظر بررسی عمیق تر تأثیر توسعهمحصول و طراحی فروشگاه بر خرده فروشی، محتوای بسیار متفاوتی نسبت به کتب رقیب خود دارد. هدف اصلی این کتاب آ گاهی بخشی به دانشجویان، دانشگاهیان و کارشناسان در ارتباط با طیف وسیعی از اشکال بازاریابی خرده فروشی و نقش های شغلی مرتبط با این رشته است تا عملکرد سازمان های خرده فروشی بهینه تر شود. همچنین هدف کتاب کمک به مخاطبانی است که تصمیم دارند به حوزه چالش برانگیز بازاریابی خرده فروشی ورود کنند. آن ها تشویق می شوند تا در ابتدا کسب وکارهای مختلف در این زمینه را تجربه کنند، حتی اگر تجربیات کسب شده مرتبط با محصول یا گروه قیمتی ایده آل آن ها نباشد. کسب تجربه در مشاغلی که مستلزم تعامل مستقیم با مشتریان است، منجر به آ گاهی از نیازهای مصرف کننده می شود که در بازاریابی نقش اساسی دارد. کتاب حاضر تصویری از تحولات کنونی در عرصه های خرده فروشی و بازاریابی ارائه می کند، اگرچه لازم به ذکر است که این تحولات در معرض چنان تغییر سریعی قرار می گیرند که پیشنهاد می شود این کتاب را به تنهایی مطالعه نکنید، بلکه با خواندن مجلات ی، هفته نامه ها و مقالات روزنامه ها درخصوص خرده فروشی دیدگاه خودرا به روزرسانی کنیدکتاب حاضر با در نظر گرفتن مخاطبان بالقوه مختلف طراحی شده است. این کتاب می تواند به طور مستقل توسط دانشجویان کارشناسی و کارشناسی ارشد که علاقه مند به کار در حوزه خرده فروشی هستند و همچنین توسط مدرسین دانشگاه، یا کارمندان خرده فروشی مطالعه شود. افرادی که درطول زنجیره تامین مشغول به فعالیت هستند و محصولات خود را در اختیار خرده فروشان قرار می دهند نیز ممکن است تمایل به خواندن این کتاب داشته باشند تا بینشی از نحوه عملکرد خرده فروشان به دست آورند. در تمام فصول کتاب با افرادی که نقش های مرتبط با بازاریابی داشته اند، از نقش های سنتی ارتباط با مشتری در شرکت های کوچک گرفته تا مشاغل جدیدتر مانند مدیر هوش تجاری و متخصص عصب شناسی مصرف کننده در شرکت های بزرگ چند ملیتی، مصاحبه و نقل قول هایی درج شده است. اهداف یادگیری از طریق گنجاندن انواع محتوا، از جمله تئوری ها، مطالعات موردی خرده فروشی و تحقیقات مرتبط با بحث، همراه با تصاویر متعدد دنبال شده اند. فصل ها با خلاصه ای از محتوایکلیدی، مطالعات موردی خرده فروشی، تمرینات و پرسش ها به پایان می رسند.
فهرست مطالب کتاب مدیریت بازاریابی خرده فروشی
پیشگفتار
فصل اول: مقدمه ای بر مدیریت بازاریابی خرده فروشی
فصل دوم: استراتژی های بازاریابی خرده فروشی
فصل سوم: رفتار مصرف کننده و بخش بندی بازار خرده فروشی فصل چهارم: مدیریت محصول و برند خرده فروشی
فصل پنجم: خرید و بازارپردازی خرده فروشی
فصل ششم: قیمت گذاری خرده فروشی
فصل هفتم: ارتباطات بازاریابی خرده فروشی
فصل هشتم: موقعیت مکانی خرده فروشی
فصل نهم: طراحی و چیدمان خرده فروشی
فصل دهم: خدمات مشتری خرده فروشی
فصل یازدهم: خرده فروشی چندکاناله
فصل دوازدهم: قانون و اخلاق در خرده فروشی
فصل سیزدهم: بازاریابی خرده فروشی بین المللی و بازارهای نوظهور
